番茄山药
山药都非常熟悉,是一种常见的食材,也是生活中常见的中药材,山药含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素,还有淀粉酶、胆碱、粘液汁酶以及薯蓣皂苷等多种营养成分,山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品;山药中含有的皂苷、黏液质,有润滑滋润的作用,有益肺气、养肺阴,治疗肺虚咳痰久咳之症的作用;山药吃起来黏黏的,这就是一种黏蛋白,这种蛋白质可以有效地降低血糖,和一般的主食类碳水化合物相比,山药含有的碳水化合物含量比较低,所以对于治疗糖尿病有一定的作用,是糖尿病患者的食疗佳品。总体而言,山药的营养价值非常丰富,一般人群都可以食用。
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步骤1/9
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山药一节,清洗干净后用刀切成几段
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步骤2/9
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把山药放入蒸烤箱中,选择纯蒸模式,温度设置110度蒸25分钟
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步骤3/9
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把蒸熟的山药去除外皮
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步骤4/9
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加入炼奶后,用勺子把山药压成细腻的山药泥
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步骤5/9
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装入裱花袋中
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步骤6/9
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挤出形状在盘子里
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步骤7/9
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少许番茄酱加入凉开水化开
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步骤8/9
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淋在山药泥上就大功告成了
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最后一步
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成品图
把山药泥放入冰箱里冷藏一下,再加入番茄酱汁更加好吃
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发布于 2019-10-24
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