奶酪面包
奶酪面包很受大家的欢迎,因为它颜值高,味道好,绵软的面包裹上了奶酪酱和奶粉,口感香甜独特,奶香十足,实在令人难以抗拒。其实,自己在家做好吃的奶酪面包并不难,只要跟着我做,一次就成功!
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步骤1/10
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除黄油和盐外的所有材料倒入厨师机,先低档后中档揉面
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步骤2/10
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加入室温软化的黄油和盐,继续揉面
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步骤3/10
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拉出手套膜即可
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步骤4/10
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盖保鲜膜,室温发酵至两倍大
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步骤5/10
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手指蘸面粉戳洞不回缩,拍打排气
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步骤6/10
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均分两份,揉面,将面团压扁,用擀面杖擀开成为圆饼状。
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步骤7/10
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圆形6寸蛋糕模内壁涂抹一层薄薄的黄油防粘,放入面团,发酵至8分满
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步骤8/10
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发酵好的面团表面刷一层蛋液
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步骤9/10
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放入预热好的烤箱,上下火170℃烤35分钟
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最后一步
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面包切4块,取一小块中间切两刀,挤入奶酪酱,切面也抹上奶酪酱,抹上奶粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-24
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