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微波炉薯片

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薯片一向是很多人特别喜爱的零食,香香脆脆,一口接着一口,简直停不下来。其实这种零食在家就能做,而且并不难。 自制的零食除了味道可以按自己的喜好来,用料也能控制,还没有防腐剂之类的东西,做出的零食相比外面卖的哪些,无疑会更加健康。 直接油炸热量太高,直接用大多家庭里都有的微波炉叮一下就可以啦~
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1,做薯片首先要选好土豆,最好选表面光滑,不发芽的。 2,土豆片在盐水中浸泡的目的除了调味外,还可以去除土豆片表面多余的淀粉。 3,微波炉的功率每家的可能会略有区别,担心弄糊的话可以每次放入微波炉的时间少一点,勤翻面。 4,还可以根据口味撒一些黑胡椒、孜然等调味料来调味,会更好吃~

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发布于 2019-10-24

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