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颜值和价值满分的：满天星沙拉

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这道沙拉是由秋葵、山药和红薯这几味非常养生的健康食材组成的。秋葵的原产地为印度，是印度人非常喜爱而且经常食用的食材，后来秋葵逐步引入到我国，并且在我们中华博大精深的饮食文化中继续发扬光大。秋葵有清咽利喉、健胃消食、保肝护肤和增强人体免疫力等功效；山药有补脾养胃、清热解毒和安神益肺等功效；红薯是被誉为“长寿食品”的天然滋补食材，有提升脑细胞活性和促进人体新陈代谢、减肥降脂、延缓衰老和保护心脑血管等功效。这样一道由众多养生食材组合在一起的既有颜值又有价值的沙拉，相信你一定会爱上！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
秋葵 90克
、
山药 160克
、
红薯 120克
、
盐 1克
烹饪步骤
小贴士

1.秋葵比较容易熟，焯水时间不用很长，否则秋葵过软很难定型 2.因为红薯有甘甜的口感，所以这道沙拉的整体口感是外面的秋葵有微微的咸口，再配合内部山药红薯泥的甘甜，整体搭配在一起非常的清新 3.新鲜山药的黏液很容易导致皮肤敏感，所以在给山药削皮的时候如果手上沾到黏液，应尽快冲水，避免产生过敏现象

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发布于 2019-10-24

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