红糖馒头
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
红糖用热水化开,放凉备用。酵母粉用温水化开。开始和面,依次加入泡打粉、酵母和红糖水,揉成光滑的面团。可以用搓衣服方式和面。
-
步骤2/6
点击查看大图
面团放温暖地方发至两倍大,一般要一到两小时。注意观察,指头戳一下不塌陷即可。
-
步骤3/6
点击查看大图
发好的面团排气,擀成长方形,撒红枣碎和红糖,从一边卷起来。
-
步骤4/6
点击查看大图
两边不整齐的切掉
-
步骤5/6
点击查看大图
分割成均匀的长方形,放温暖的地方发酵,需要1小时左右,馒头轻轻的好像没有重量一样就是发酵好了。
-
最后一步
点击查看大图
冷水入锅,放蒸馍油纸,水开后蒸15分钟,关火焖五分钟。
1冬天发酵温度达不到可以水烧至温热状态,把发面盆放入锅中盖上锅盖。2.可以给烤箱里放一碗热水,把面放进去。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-23
红糖馒头的相关分类
红糖馒头的相关推荐
-
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#红糖馒头
527908人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#手撕红糖馒头
153986人看过 -
#打工人的健康餐#红糖馒头
119148人看过 -
零基础红糖馒头
586108人看过 -
红糖馒头
918877人看过 -
一次发酵的开花红糖馒头
317833人看过 -
#嗨fun暑假#不用洗面的凉皮
142406人看过 -
#换着花样吃早餐#开花红糖馒头(干酵母手揉版本)
810678人看过 -
红糖馒头
131209人看过 -
枣香红糖馒头
325464人看过 -
老面馒头
232383人看过 -
凉拌腐竹
3638221人看过