迷你炼乳蛋糕
迷你小蛋糕操作快手,也好吃,值得记录一下,配方已经减糖不算太甜。喜欢甜的可以增加糖噢。
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好所需的材料,15克玉米油微波加热一下,大概80度左右即可。
-
步骤2/15
点击查看大图
将18克低筋面粉过筛到玉米油中。
-
步骤3/15
点击查看大图
用打蛋器搅拌均匀。
-
步骤4/15
点击查看大图
一个蛋黄加半个全蛋液和9克炼乳倒入面糊中。
-
步骤5/15
点击查看大图
接着用手动打蛋器搅拌均匀,备用。
-
步骤6/15
点击查看大图
在一个蛋清中加入几滴柠檬汁和10克细砂糖。(如果翻倍做,量多的,细砂糖就分次加入哦)
-
步骤7/15
点击查看大图
用电动打蛋器打发蛋白至小弯钩状态。(此时可以预热烤箱)
-
步骤8/15
点击查看大图
取三分之一蛋白糊放入蛋黄糊中。
-
步骤9/15
点击查看大图
用刮刀翻拌均匀。(不要画圈圈噢,以免消泡)
-
步骤10/15
点击查看大图
将刚才拌好的面糊倒入之前余下的三分之二蛋白糊中,继续翻拌均匀。
-
步骤11/15
点击查看大图
面糊装入裱花袋后,挤入模具中。放入预热好的烤箱,130度上下管35分钟,表面上色即可。
-
步骤12/15
点击查看大图
出炉。
-
步骤13/15
点击查看大图
还可以烙上喜欢的烙印,就可以美美的享用啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
-
步骤14/15
点击查看大图
-
最后一步
点击查看大图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-23
炼乳蛋糕的其他做法
炼乳蛋糕的相关分类
炼乳蛋糕的相关推荐
-
#我的夏日味道vlog#咖喱鸡肉饭
284581人看过 -
香烤三黄鸡
305306人看过 -
西兰花炒口蘑
7777628人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#茅根甘蔗饮
144529人看过 -
鲫鱼豆腐汤
17205907人看过 -
土豆烧鸡块
1199989人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67728954人看过 -
饼干
86136人看过 -
甘蔗橄榄排骨汤#西班牙橄榄中式创意菜#
167765人看过 -
重庆口水鸡
623097人看过 -
鲫鱼豆腐汤#做道好菜,自我宠爱!#
9585057人看过 -
莲藕大骨汤
28727人看过