鲜嫩滑爽❗️虾仁滑蛋
虾仁高蛋白低脂肪低热量,味道鲜美又好吃,把虾仁和鸡蛋一起搭配,炒的嫩嫩滑滑,鲜美滑爽,可以直接当减脂餐来吃,做法简单又快手
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步骤1/8
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准备好材料,用虾仁也可以
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步骤2/8
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虾去壳,去虾线➕料酒,盐,胡椒粉腌制10分钟
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步骤3/8
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鸡蛋打散,玉米淀粉➕清水成水淀粉,加入蛋液打匀
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步骤4/8
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炒锅刷一层油,放入虾仁煎8分熟
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步骤5/8
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虾仁稍微放凉后倒入蛋液混合
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步骤6/8
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炒锅加一点油,倒入蛋液虾仁,开小火
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步骤7/8
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不停的把锅边的蛋液向中间推,等蛋液凝固的差不多了关火,余温还会加热一会
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最后一步
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出锅可以撒黑胡椒现磨碎。
喜欢嫩滑的可以早一点关火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-23
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