豆角焖面
一份面,温馨面
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步骤1/8
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豆角掐两头,掰成小段,洗净空干水,备用。
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步骤2/8
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辣椒洗净,切丝备用,能吃辣的可以多放点,我比较喜欢吃辣的,用了6个辣妹子,根据个人口味适当放辣椒。
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步骤3/8
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锅内放油,建议多放一点,放入葱姜蒜报香,放入豆角,干煸至豆角变色。
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步骤4/8
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放入辣椒,放入适量酱油,适量蚝油,适量糖,我做饭用盐比较少,每次都会多放酱油和蚝油,建议做的时候根据自己口味调整调料。
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步骤5/8
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倒入适量的水,可以多一点,面条比较吸水,水开后,上面铺上面条,小火,盖盖子,焖10分钟左右搅拌均匀即可出锅。
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步骤6/8
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简单美味的豆角焖面就做好了,准备来个煎蛋,营养搭配。
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步骤7/8
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每次煎蛋形状都不好,真是忧伤。
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最后一步
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开饭啦啦啦啦
焖的时候,要时不时的用筷子拨下锅底,容易粘锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-23
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