滑蛋草鱼
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋
2枚
、
盐
少许
、
料酒
少许
、
姜丝
少许
、
葱
适量
、
油
适量
、
清水
30ml
、
草鱼
1条
、
淀粉
适量
、
香菜
3棵
、
葱叶
适量
、
青红椒
各1个
、
白胡椒
适量
、
糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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清洗草鱼一条
-
步骤2/12
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洗净后从鱼头下方开口取出鱼线(防止鱼有腥味)
-
步骤3/12
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将鱼切成两指宽的鱼块,用姜片、葱、生抽、料酒、耗油、胡椒粉搅拌均匀腌制二十分钟
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-10-23
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