黑椒煎肠
小朋友最喜欢吃的煎脆皮肠,皮脆又弹牙,加一点黑椒点缀,非常好吃。用刀划过以后,加热爆开变成形似小刺猬一样,非常的有趣。
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步骤1/9
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准备三根脆皮肠,有也可以用火腿肠哦,做出来效果是一样的
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步骤2/9
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用刀在肠的表面斜切45度,像图上那样,一直切到尾端,然后转一下,再继续从上切到下,我切了三排
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步骤3/9
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如图的样子
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步骤4/9
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找一根细的竹签穿上
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步骤5/9
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穿好的子,只是跟街上卖烤肠的是一样呀
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步骤6/9
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锅里放入两勺植物油,小火煎制,不要太大火,会糊掉,切过的烤肠,遇热后就会往外膨胀
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步骤7/9
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就成如图的样子了
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步骤8/9
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煎好后,取出撒上一些椒盐粉
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最后一步
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超好吃,有特别的好看,孩子非常喜欢。你也来做试试吧!
不要把香肠切断哦,要注意刀口切下去的深度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-23
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