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黑椒煎肠的做法

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黑椒煎肠

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小朋友最喜欢吃的煎脆皮肠，皮脆又弹牙，加一点黑椒点缀，非常好吃。用刀划过以后，加热爆开变成形似小刺猬一样，非常的有趣。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

脆皮肠 3根

、

黑椒粉适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备三根脆皮肠，有也可以用火腿肠哦，做出来效果是一样的
步骤2/9 点击查看大图
用刀在肠的表面斜切45度，像图上那样，一直切到尾端，然后转一下，再继续从上切到下，我切了三排
步骤3/9 点击查看大图
如图的样子
步骤4/9 点击查看大图
找一根细的竹签穿上
步骤5/9 点击查看大图
穿好的子，只是跟街上卖烤肠的是一样呀
步骤6/9 点击查看大图
锅里放入两勺植物油，小火煎制，不要太大火，会糊掉，切过的烤肠，遇热后就会往外膨胀
步骤7/9 点击查看大图
就成如图的样子了
步骤8/9 点击查看大图
煎好后，取出撒上一些椒盐粉
最后一步点击查看大图
超好吃，有特别的好看，孩子非常喜欢。你也来做试试吧！

小贴士

不要把香肠切断哦，要注意刀口切下去的深度

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-23

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