豆角炒肉丝
长豇豆我们这也叫豆角,比较耐储存,用保鲜膜包裹着,放冰箱里可以放一个星期,平时没时间买菜,放一把在冰箱里备着,豆角鲜嫩,搭配少量的瘦肉丝,好吃也不会热量高,简单又快手,颜色翠绿也好看。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
兽肉丝中加入蚝油,生抽,玉米淀粉,黑椒粉,葱姜拌匀,腌制十分钟后炒
-
步骤2/8
点击查看大图
炒锅里倒入两勺植物油,烧热后倒入腌制过的肉丝划散,炒至变色,盛出
-
步骤3/8
点击查看大图
长豇豆掐成小段,洗净后,沥干水分。炒锅里倒入植物油,烧热后倒入豆角翻炒,豆角比较难熟,想要炒出来的颜色碧绿,开大火,快速翻炒,不在意颜色的也可以加一些水,盖上盖子,让它多焖一会。
-
步骤4/8
点击查看大图
直到豆角变软熟,加入两瓣切碎的蒜,一起翻炒出蒜香味
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入刚才炒好的肉丝,肉丝不要提过早放入。炒的太久了,肉质会变硬,不好吃
-
步骤6/8
点击查看大图
加上一些盐调味,喜欢加鸡精的也可以加一点,快速的翻炒均匀,就可以出锅啦!
-
步骤7/8
点击查看大图
鲜嫩的豆角加上嫩滑肉丝,下饭又爽口。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
提前腌制过的肉丝炒出来会更加的嫩滑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-23
豆角炒肉丝的其他做法
豆角炒肉丝的相关分类
豆角炒肉丝的相关推荐
-
酱香杏鲍菇
16639000人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
961292人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3431984人看过 -
香煎豆腐(五分钟快手美食)
2495681人看过 -
醇香可口的小酥肉丸子烩菜
26321人看过 -
#“酒”是要开心#小炒黄牛肉
216422人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6009970人看过 -
腊肠手撕包菜
1223578人看过 -
清炒黄豆芽#舌尖上的春宴#
111099人看过 -
猪肉白菜炖粉条
808594人看过 -
零失败桂花蜜
90203人看过 -
锅包肉(糖醋汁版)
2978543人看过