香煎奥尔良鸡翅
不用烤箱也能做出好吃的鸡翅，外皮香脆，肉质软嫩，鸡翅里面的油脂都被煎出来了，吃起来也不会很油腻。
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步骤1/6
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鸡翅解冻以后用叉子在表面上戳戳，方便在腌制的时候能更快入味
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步骤2/6
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找一个厚一点的食品袋，把鸡翅放进去
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步骤3/6
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倒入奥尔良烤鸡腌制料，有辣的，不辣的，蒜香等口味，根据自己的喜欢调整
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步骤4/6
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用手多搓一搓，按摩一下，腌制半小时以上，也可以放在冰箱中冷藏过夜，然后再进行煎制
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步骤5/6
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我今天用的电陶炉来煎，放了一层锡纸，烤之前刷一层油，。一面煎至焦黄后翻面，再继续煎制。我不要太大，防止煎糊了。可以放在平底锅里来做，最好是不粘锅，防止粘到锅上。煎的时候孩子在旁边看着，刚有点两面变黄就被拿走了几个。
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最后一步
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见了大约十分钟左右就好了，两面金黄喷香。太好吃了。
煎制的过程中保持小火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-23
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