香菇油菜
超喜欢的一道素菜，每次餐馆必点，好吃下饭，营养健康，怎么吃都不胖，拿肉都不换！
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步骤1/15
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清洗干净所有食材。
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步骤2/15
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香菇去蒂切米字花刀， 姜蒜切末，红椒切圈。
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步骤3/15
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碗中加2勺生抽，1勺陈醋，1勺蚝油，1勺白糖，1勺淀粉。
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步骤4/15
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加半碗水调成汁待用。
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步骤5/15
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油菜冲洗干净。
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步骤6/15
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锅里加入适量水烧开，放入油菜焯至变软后盛出。
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步骤7/15
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摆盘。
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步骤8/15
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热锅热油加姜蒜爆香。
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步骤9/15
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加入红椒。
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步骤10/15
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加入香菇。
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步骤11/15
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倒入调好的料汁，边煮边翻炒香菇，煮熟盛盘即可。
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步骤12/15
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成品。
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步骤13/15
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无敌鲜美。
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步骤14/15
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瞬间光盘。
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最后一步
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好吃到停不下来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-23
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