自制山楂罐头
姐姐给了我自己家种的山楂，纯天然无污染的。拿到就做了自己爱吃的山楂罐头。记得小时候妈妈经常给我做，那种味道一直记忆犹新。
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步骤1/5
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山楂洗干净，买的山楂建议用盐水浸泡一下。因为是自己家种的，这个步骤我忽略了哈哈。然后去核，这步有点麻烦，光顾着去核忘了拍照
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步骤2/5
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锅里放水，放入冰糖。喜欢吃甜的多放
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步骤3/5
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白砂糖冰糖和白砂糖比例为1比2。水烧开大概熬个十几分钟
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步骤4/5
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然后放入山楂，煮五分钟。我家的山楂真的是熟透了，一煮就烂了。买的山楂可以关火后盖盖子闷一会儿。
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最后一步
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酸酸甜甜，开胃。好吃
山楂具有美颜瘦身，开胃消食，降压，降脂，抗氧化，增强免疫力，活血化瘀消除肠道内有害细菌，还可以预防肝脏疾病，山楂的营养价值很高，建议适量食用，避免空腹食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-23
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