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糖醋虾球

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满妈厨房

虾肉一直是我非常喜欢的食材之一，它肉质松软易消化，含有丰富的蛋白质，而脂肪含量却很低，还含有丰富维生素和矿物质。 夏天活动量大，天气炎热容易出汗，体液流失多，吃点虾肉，能很好的补充随体液流失的锌元素。 浓浓的糖醋汁、番茄酱汁包裹着虾球，鲜香味美，虾肉鲜嫩，再配上酸甜爽口的菠萝丁，这个夏天，开胃补锌就靠它了。 味道超棒，颜值不俗，而且也不需要高超的厨艺，用时不长，看完这篇食谱分享，马上就能学会。 色、香、味俱全的糖醋虾球，一定要试试~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
虾 适量
、
菠萝 适量
、
豌豆 适量
、
柠檬 适量
、
番茄酱 适量
、
植物油 适量
、
淀粉 适量
、
盐 适量
、
糖醋汁（料酒、生抽、米醋、糖的比例） 1：2：4：3
烹饪步骤
小贴士

1，用冻虾或者鲜虾都可以，正好家里有冻虾，图省事就用它了。 2，腌好的虾肉要过油炸一下，口感更好，炸的时候忘拍了，但步骤里有写，要注意一下哈。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-23

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