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无需打发的嫩滑蛋糕

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糖小田yuan 创意料理组

嫩滑蛋糕的口感鲜嫩爽滑，口感丰富有层次，和蓝莓、果酱一起吃，酸甜爽滑，好吃到停不下来~ 这款蛋糕无需打发蛋液，简单搅拌一下即可烘烤，烘烤过程中蛋糕会膨胀很高，出炉后慢慢回落，趁热切块食用的口感太棒啦！ 这款蛋糕用安佳无盐黄油制作，安佳无盐黄油选用新西兰进口乳脂制作，质地细腻，口感自然醇正奶香浓郁，烤出的蛋糕更加鲜嫩，口感细腻卖奶香味足，喜欢的快来品尝呦~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 2个
、
安佳无盐黄油 10克
、
细砂糖 15克
、
清水 120克
、
低筋面粉 50克
、
盐 0.5克
、
蓝莓果酱(装饰) 适量
、
蓝莓(装饰) 适量
、
糖粉(装饰) 适量
烹饪步骤
小贴士

①具体温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。装饰部分根据自己喜欢即可。 ②使用安佳无盐黄油制作，安佳无盐黄油质地细腻，选用新西兰进口乳脂制作，不腥不膻，口感自然醇正，奶香浓郁。安佳乳制品是中国烘焙料理大赛唯一指定使用的乳制品。 ③松下蒸烤箱，蒸烤一体，家庭使用方便，强大的循环蒸烤功能特别棒噢，可以在食材烤制过程中保持水分，烤出来的蛋糕鲜嫩爽滑，十分美味！另外松下一体机蒸制功能也非常优秀，炖汤、蒸鸡蛋、蒸蛋糕、做酸奶它样样都成噢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-23

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