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奶香白吐司的做法

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奶香白吐司

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超级爱简单易做的白吐司，松软香甜，香味浓郁，蓬松细腻……总之是太好吃了，百吃不厌，越吃越香

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30~60分钟 | 切墩(初级)

高筋面粉 280克

、

细砂糖 40克

、

酵母 4克

、

牛奶 200克

、

黄油 20克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
除黄油外，把所有材料放入厨师机里，1档揉面五分钟
步骤2/14 点击查看大图
加入软化的黄油，继续揉面
步骤3/14 点击查看大图
揉至拉出手套膜
步骤4/14 点击查看大图
面团发酵至两倍大，戳空不反弹不回缩
步骤5/14 点击查看大图
轻柔排出气泡，分成3等份，搓圆松弛15分钟
步骤6/14 点击查看大图
松弛好的面团擀成长舌状
步骤7/14 点击查看大图
从下往上卷起
步骤8/14 点击查看大图
再擀长
步骤9/14 点击查看大图
卷起
步骤10/14 点击查看大图
放入土司盒里，放温暖的地方发酵
步骤11/14 点击查看大图
发酵至八分满，烤箱预热，160度烤40分钟
步骤12/14 点击查看大图
取出脱模
步骤13/14 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-23

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