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可乐鸭的做法

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可乐鸭

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可乐鸭是一道简单的美食，我的做法都是很简单的做法，这次的做法改动了一点就是加了洋葱。

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸭肉 850g

、

可乐 600毫升

、

姜片六片

、

大蒜两瓣

、

蒜苗 50g

、

洋葱三分之一

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸭肉焯水
步骤2/7 点击查看大图
鸭肉焯水的时候，洋葱和蒜苗切块备用。
步骤3/7 点击查看大图
鸭肉焯水捞出
步骤4/7 点击查看大图
姜片大蒜备好。
步骤5/7 点击查看大图
先放一点油炒香大蒜和姜片，接着依次倒入鸭肉、可乐、老抽、生抽、水、炖40到50分钟。
步骤6/7 点击查看大图
接下来放入蒜苗和洋葱。
最后一步点击查看大图
五分钟左右即可装盘捞出。

小贴士

水不要加太多，时刻注意锅有没有干。如中间需要加水一定要加热水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-22

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