傣味花甲
美食是在不经意义中创造出来的 今天突发奇想,用朋友送的大树蕃茄炒了一盘花甲,味道出奇的鲜美[色],吃了之后让你欲罢不能!
-
步骤1/7
点击查看大图
花甲买来吐完沙,开水焯一下,冲凉备用。把所有食材清洗干净。
-
步骤2/7
点击查看大图
姜蒜剁末,大树番茄切成丁。把红绿小米辣切小,葱切成段备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
起锅烧油,油温5成热时放入姜蒜未爆香。加入少量食盐。
-
步骤4/7
点击查看大图
姜蒜末爆出香味,放入红绿小米辣爆香。
-
步骤5/7
点击查看大图
姜蒜末小米辣爆香之后放入大树番茄丁翻炒。
-
步骤6/7
点击查看大图
下入焯好水的花甲 继续翻炒 ,放入蚝油,鲜味鲜酱油。把花甲炒至入味。
-
最后一步
点击查看大图
起锅装盘,一盘酸辣中带着咸鲜味的花甲做好了。
花甲买来一定要用生锈的铁钉放在里面,使花甲把沙吐完。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-22
傣味花甲的其他做法
傣味花甲的相关分类
傣味花甲的相关推荐
-
肉燕馄饨#单挑夏天#
38078人看过 -
糖醋泡姜
36933人看过 -
糖醋泡姜
288764人看过 -
小时候的香菇脚
19414人看过 -
红烧汪刺鱼
449698人看过 -
#我心中的冬日限定#汁多酒甜酒酿米酒醪糟 冬日最佳补气血
115780人看过 -
甜酒酿·自己做的别样甜
535460人看过 -
猕猴桃酒
41055人看过 -
自制甜酒酿
110941人看过 -
野生猕猴桃酒
60627人看过 -
肉燕
63611人看过 -
自制甜酒酿|冬天最爱的滋补圣品(面包机版)
35881人看过