是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
山楂干的做法 点击查看大图

山楂干

浏览 5.9万 · 收藏 204
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我是大黄豆豆

山楂干含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
新鲜山楂 500g
烹饪步骤
小贴士

切片时要注意厚薄均匀

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-22

换个做法

山楂干的相关分类

小吃 棒棒糖 马蹄 糖葫芦 雪花酥 大白菜 更多

山楂干的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许