香煎池鱼
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池鱼买回来洗干净,盐和料酒腌制备用,锅里倒油,鱼要用厨房纸巾吸干水分再下锅,小火慢慢煎,煎到变色倒入姜蒜爆香,再煎一会儿放一些适量的薄盐生抽,翻两面倒入葱花炒香,起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-22
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