酥炸鱼柳 炸鱼柳 龙利鱼
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女儿一直很喜欢吃龙利鱼,刺少,肉嫩… 之前大多数时间都是清蒸、红烧、酸菜,酥炸还是头一次尝试,没想到会这么好吃 外面又香又酥又脆,里面的鱼肉又滑又细又嫩… 完美!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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龙利鱼清洗后切成2cm宽的条,切的时候顺着鱼肉的纹路,否则肉容易散
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步骤2/5
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切好的鱼柳中放入蚝油、白胡椒粉、五香粉、盐、糖、料酒腌制20-30分钟
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步骤3/5
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准备一个鸡蛋打散,一碟干面粉,一碟边包糠
步骤4/5
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发布于 2019-10-22
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