焦糖布丁
奶香浓郁,Q弹超嫩滑的焦糖布丁,真是太好吃了!
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步骤1/10
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锅中加入凉水倒入砂糖,熬焦糖。
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步骤2/10
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过程中不要搅拌也不要晃动,颜色变深就可以离火,加入热水,晃匀。
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步骤3/10
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倒入容器底部。
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步骤4/10
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碗中磕入鸡蛋。
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步骤5/10
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鸡蛋中加入砂糖,柠檬汁搅拌均匀。
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步骤6/10
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加入安佳牛奶,继续搅拌均匀。
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步骤7/10
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将布丁液过筛装入容器。
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步骤8/10
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烤盘内装入热水,放入烤盘,盖上锡纸。
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步骤9/10
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烤箱175度度烤40分钟。取出晾凉,冷藏后口感更佳!
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最后一步
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奶香浓郁,Q弹超嫩滑的焦糖布丁,真是太好吃了!
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发布于 2019-10-22
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