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冰糖烤梨[孔老师教做菜]的做法

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冰糖烤梨[孔老师教做菜]

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梨具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低，医师把梨称为“全方位的健康水果”，在天寒地冻的情况下，吃一颗又暖又甜的烤梨实在是舒心。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

梨2个

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1、梨洗干净，在梨的上方三分之一处切开，用小刀将梨核去掉，不要将底部戳破。
步骤2/7 点击查看大图
2、在梨核空出的地方放上冰糖。
步骤3/7 点击查看大图
3、切下的梨盖，盖好，用牙签固定住。
步骤4/7 点击查看大图
4、用锡纸包好梨，并放入烤盘中。
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5、烤箱预热后，烤盘放蒸烤箱中层，温度170度，时间45分钟，按'开始键'启动。
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6、梨烤好后，揭开锡纸，趁热食用。
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感谢你的阅读与跟学！你可以关注我的微信公众号'孔老师教做菜'，公众号中的食谱更丰富，和我沟通也更方便哦！我在公众号中等你^_^

小贴士

1、选择梨的时候尽量选表面粗糙的老梨，这种梨水分多,冰糖选用小块的更好。 2、梨烤出来外皮是黑色的，不用担心，还是很好吃哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-22

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