紫薯新吃法！芝士焗紫薯泥：
上次记得去杭州，在酒店吃了一道芝士焗紫薯泥，回来后久久不能忘怀它的味道，回家研究起来！超级拉丝的紫薯泥，味道淡淡清香的甜，搭配拉丝的芝士，超级好吃！
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步骤1/8
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1.将紫薯隔水上锅蒸熟，去皮放入碗中。
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步骤2/8
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3.用擀面棍碾碎，或带上一次性手套捏碎。
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步骤3/8
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4.加入纯牛奶和淡奶油、细砂糖用料理棒搅打均匀，小宝宝吃可以不加糖，加点炼乳也不错。
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步骤4/8
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5.将打好的紫薯泥放入碗中抹平。
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步骤5/8
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6.表面撒上马苏里拉芝士碎。
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步骤6/8
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7.放入烤箱180度烘烤30分钟。
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-22
芝士焗紫薯泥的其他做法
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