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玛格丽特小饼干的做法

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玛格丽特小饼干

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减肥中，某娘娘让吃鸡蛋不要吃蛋黄，于是多下来的蛋黄做饼干给娃吃

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30-60分钟 | 切墩(初级)

熟蛋黄 3个

、

低粉 150克

、

玉米淀粉 120克

、

黄油 150克

、

盐 1克

、

糖粉 50克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
软化的黄油加盐和糖粉打发到颜色变浅
步骤2/9 点击查看大图
筛入熟蛋黄，蛋黄可以直接用手压，也可以用硅胶铲压，个人觉得硅胶铲更快也卫生
步骤3/9 点击查看大图
把黄油和蛋黄末搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
倒入混合过筛好的低粉和玉米淀粉
步骤5/9 点击查看大图
混合打好的黄油和粉类，到无干粉的状态
步骤6/9 点击查看大图
用手揉成团
步骤7/9 点击查看大图
再把面团分成每个约10克的小剂子，并搓圆
步骤8/9 点击查看大图
用大拇指在第个中间压一下
最后一步点击查看大图
烤箱预热165度，烤20-25分钟，表面金黄就可以了

小贴士

烤箱温度和时间根据自己烤箱来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-22

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