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香辣花螺【孔老师教做菜】

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孔老师教做菜

花螺是很多人喜欢的小海鲜，而在南京想品尝到花螺，选择在盒马生鲜购买是最为方便的。它的肉质鲜美、Q弹有嚼劲，本身的营养成分就很高，含丰富的蛋白质和维生素，能为身体补充丰富的微量元素。 我时不时会收到一些厨房调味品的试用，这次收到了鲤鱼牌川香小榨风味菜籽油。网购了花螺，就用这款菜籽油做了今天这道超级美味的“香辣花螺”。如果你的城市有花螺卖或你喜欢网购海鲜，可以试试这道小海鲜的做法，能微微吃辣的你，肯定会喜欢的。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
花螺1斤
、
白糖5克
、
淀粉10克
、
料酒1勺
、
生抽1勺
、
豆瓣酱2勺
、
鲤鱼牌川香小榨风味菜籽油
、
葱姜蒜适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-22

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