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金针菇豆腐羹

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chrisQ董小仙 亲子烘焙组
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10-30分钟   |   切墩(初级)
金针菇 150g
、
豆腐 1块
、
火腿肠 1根
、
姜 2片
、
淀粉 2g
、
水 适量
、
盐 少许
、
鸡精 少许
、
植物油 适量
、
香油 少许
烹饪步骤
小贴士

1.豆腐不要切太大块，火腿肠可以切碎一些，不用火腿肠可以用肉馅儿替换也可以，就需要先炒至肉馅儿，其他操作相同 2.配方中淀粉不一定全放入锅内，根据汤汁多少自行调整 3.全程中小火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-22

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