是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
嘎鱼炖豆腐的做法 点击查看大图

嘎鱼炖豆腐

浏览 15.4万 · 收藏 1911 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

chrisQ董小仙 亲子烘焙组
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
嘎鱼 1000g
、
豆腐 500g
、
葱 1根
、
姜 5片
、
蒜 半头
、
花椒 1g
、
大料 1颗
、
料酒 50g
、
生抽 40g
、
老抽 15g
、
糖 10g
、
盐 5g
、
白胡椒 1g
、
水 370g
、
植物油 15g
烹饪步骤
小贴士

1.鱼的品种很多，如果用大一些的鱼可以切块，做法也一样，煎鱼的锅最好是不粘锅，如果没有不粘锅一定要把锅烧热再煎，否则鱼皮就会沾在锅上 2.小火煎鱼，大火炖 3.所有料汁混合在碗里再倒入锅内炖煮，出锅撒点香葱更美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-22

换个做法

嘎鱼炖豆腐的其他做法

嘎鱼炖豆腐的相关分类

热菜 荤菜 下酒菜 冬至 羊肉饺子 素馅饺子 更多

嘎鱼炖豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许