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香辣土豆条

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金龙鱼知食青年

土豆是咱老百姓餐桌上最常见的食材，一年四季在菜市都能买得到，价格也特实惠，最贵的时候也不过两块多钱一斤，宜的时候就几毛一斤，真正的物美价廉，土豆丝和番茄炒蛋一样，也是一道国民菜，相信没有人不喜欢，不知道吃什么菜的时候，只要家里有一个土豆，就能跟变戏法是的做出一盘下饭菜。 今天小编给大家分享一种非常好吃的做法，比土豆丝更美味，端上桌都抢着吃，喜欢吃土豆的朋友一定要收藏了做来吃。保证你吃一次就会爱上的。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
土豆 1个
、
干辣椒 适量
、
蒜末 少许
、
小葱 少许
、
鱼露 适量
、
食盐 少许
、
食用油 少许
烹饪步骤
小贴士

1、土豆焯一下去，可以有效的去除淀粉，炒的时候也更容易熟透。 2、翻炒的过程中，尽量动作轻一点，否则容易把土豆条炒断。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-22

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