排骨土豆焖饭
吃的时候一定要一口肉一口土豆一口米饭的往嘴里送,咸中带鲜,还有丝丝回甜,越嚼越有满足感。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
剁小块的排骨中加入2大勺生抽,1小勺老抽,1大勺料酒,2小勺白糖,1小勺胡椒粉,3片姜,2大勺腐乳汁,搅拌均匀,腌制20分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
腌排骨的时候我们把大米淘洗一下,放入压力煲的内胆,加入比平时蒸米饭少一点水,水米比例大约是1:2。用电饭煲的话比例也一样。
-
步骤3/6
点击查看大图
另外取炒锅倒油烧热,放入排骨中火慢煎,煎至表面变色后继续加入土豆块翻炒,炒至土豆表面微微变色就关火。
-
步骤4/6
点击查看大图
把炒过的土豆排骨铺到大米上,淋入腌排骨的酱汁。
-
步骤5/6
点击查看大图
放入压力煲内,盖上盖子选煮饭模式,煮好之后等压力锅气排空再开盖,把米饭和排骨土豆稍微搅拌下。
-
最后一步
点击查看大图
继续盖上盖子保温模式焖15-20分钟就可以啦,用电饭煲的话也是先选煮饭模式加热,再保温模式焖。吃得时候加些香菜,增色又提味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-22
排骨土豆焖饭的其他做法
排骨土豆焖饭的相关分类
排骨土豆焖饭的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#自制钵钵鸡
8413437人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73306828人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5864132人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32412082人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5229952人看过 -
#零腹担吃夜宵#麻辣鲜香,好吃到舔手指,夜宵专属麻辣小龙虾
204303人看过 -
#打工人的健康餐#吃不胖的口蘑黄瓜炒鸡蛋
209026人看过 -
#开启观赛嗨吃局#开胃凉拌菜!!巨好吃的凉拌皮蛋
156725人看过 -
巨好吃的豆角肉末拌饭,太太好吃了!!
137146人看过 -
#下饭红烧菜#酱烧排骨土豆,能下三碗饭!
191849人看过 -
【私房菜】吮指油焖大虾
24486632人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
454170人看过