排骨土豆焖饭
吃的时候一定要一口肉一口土豆一口米饭的往嘴里送,咸中带鲜,还有丝丝回甜,越嚼越有满足感。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
剁小块的排骨中加入2大勺生抽,1小勺老抽,1大勺料酒,2小勺白糖,1小勺胡椒粉,3片姜,2大勺腐乳汁,搅拌均匀,腌制20分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
腌排骨的时候我们把大米淘洗一下,放入压力煲的内胆,加入比平时蒸米饭少一点水,水米比例大约是1:2。用电饭煲的话比例也一样。
-
步骤3/6
点击查看大图
另外取炒锅倒油烧热,放入排骨中火慢煎,煎至表面变色后继续加入土豆块翻炒,炒至土豆表面微微变色就关火。
-
步骤4/6
点击查看大图
把炒过的土豆排骨铺到大米上,淋入腌排骨的酱汁。
-
步骤5/6
点击查看大图
放入压力煲内,盖上盖子选煮饭模式,煮好之后等压力锅气排空再开盖,把米饭和排骨土豆稍微搅拌下。
-
最后一步
点击查看大图
继续盖上盖子保温模式焖15-20分钟就可以啦,用电饭煲的话也是先选煮饭模式加热,再保温模式焖。吃得时候加些香菜,增色又提味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-22
排骨土豆焖饭的其他做法
排骨土豆焖饭的相关分类
排骨土豆焖饭的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5824055人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5216736人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#空气炸锅锡纸海鲜
187762人看过 -
蛤蜊丝瓜汤#舌尖上的春宴#
5044180人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
527521人看过 -
酱肉丁,肉酱~超级下饭菜
697998人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32372591人看过 -
辣椒炒肉
6491397人看过 -
电高压锅排骨炖土豆
142156人看过 -
辣椒酱(美味简单家庭版)
51500人看过 -
#零腹担吃夜宵#麻辣鲜香,好吃到舔手指,夜宵专属麻辣小龙虾
171687人看过 -
空气炸锅之脆皮五花肉
333026人看过