茄汁日式豆腐汤的做法

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茄汁日式豆腐汤

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酸甜可口、超级下饭！一碗不够吃，西红柿这样做简单又好吃，酸酸甜甜、蘑菇的鲜味让这道菜锦上添花，赶快来试试吧

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

番茄 2个

、

日式豆腐 2条

、

金针菇 150克

、

盐少许

、

糖少许

、

葱花适量

、

油适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
日式豆腐切厚片
步骤2/12 点击查看大图
金针菇切去底部，掰小条清洗干净
步骤3/12 点击查看大图
西红柿切小块
步骤4/12 点击查看大图
锅中放少许油
步骤5/12 点击查看大图
把日式豆腐煎至两面金黄盛出备用
步骤6/12 点击查看大图
锅中再次加入少许油，加入西红柿翻炒至软，加入日式豆腐翻炒
步骤7/12 点击查看大图
加入适量清水煮开
步骤8/12 点击查看大图
加入金针菇煮5分钟
步骤9/12 点击查看大图
加入少许盐
步骤10/12 点击查看大图
加入白糖调味
步骤11/12 点击查看大图
盛盘撒上葱花
最后一步点击查看大图
鲜香味美！

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

鼹鼠小唠叨： 1、日式豆腐连袋从中间切开，挤出在切厚片，这样不容易碎； 2、可以普通豆腐代替日式豆腐！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-22

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