素包
芹菜木耳馅的 (-^〇^-)
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步骤1/6
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把面粉和酵母粉倒入盆中,加入白糖食用油和适量的盐(加入油和盐是为了不粘盆子),再加入适量温水搅拌均匀,和成光滑的面团,放在一边,醒发1小时(我忘记时间了,我这个包子应该不到一个小时)╮(‵▽′)╭
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步骤2/6
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把买来的芹菜洗净切成碎末,木耳用冷水泡一会,变大之后切碎,加入适量盐,生抽,食用油,五香粉,香油在一起搅拌。
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步骤3/6
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面团拿出来揉一揉,搓成长条,切成大小差不多的小块
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步骤4/6
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开始包包子吧(擀面皮大家应该都会,我就不说了)
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步骤5/6
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包好的包子,放入锅中,再次醒发5分钟,加入冷水,上锅蒸熟(热水15分钟,冷水20分钟)
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最后一步
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嘻嘻,包子出锅╰(*´︶`*)╯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-22
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