玛格丽特
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步骤1/9
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蒸熟鸡蛋只取蛋黄,碾碎过筛。
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步骤2/9
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黄油提前软化,用打蛋器打软。
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步骤3/9
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加入糖粉和少许盐,继续打发直黄油发白,体积膨大。
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步骤4/9
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这种状态就可以啦。
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步骤5/9
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加入筛好的鸡蛋黄,用硅胶刀拌均匀。
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步骤6/9
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在倒入过筛好的玉米淀粉和低筋面粉,拌成团。
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步骤7/9
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烤盘垫上油纸,取适量面团,揉圆,放上烤盘,用手指压一压。
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步骤8/9
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送入180度预热好的烤箱中,烤箱调上下火170度烤20分钟。(烤箱温度仅供参考,根据自家烤箱调节温度。)
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最后一步
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入口既化的饼干。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-22
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