香酥脆的原味曲奇
超级好吃的饼干，自己做给孩子们吃实在太美好了！
-
步骤1/10
点击查看大图
黄油切成小块以后，放入料理盆里室温软化；(必须要软化，后期容易操作！）
-
步骤2/10
点击查看大图
用电动打蛋器打均匀；
-
步骤3/10
点击查看大图
筛入糖粉；
-
步骤4/10
点击查看大图
避免糖粉防溅，可以用硅胶刮刀大概拌几下，继续用电动打蛋器打发，打到黄油变的发白，纹路看起来像是羽毛状；
-
步骤5/10
点击查看大图
加入蛋清
-
步骤6/10
点击查看大图
还是用电动打蛋器打均匀，蛋清与黄油混合初期会有结块，没关系继续打很快便会消失变的细腻
-
步骤7/10
点击查看大图
筛入过筛一遍粉类（低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉），加入盐
-
步骤8/10
点击查看大图
用刮刀拌均匀，这里一定要注意拌均匀了，做出来的饼干不会有颗粒结块的情况
-
步骤9/10
点击查看大图
面糊装入装有裱花嘴的裱花袋，平均位置挤入烤盘就可以！挤的时候一边挤一边画圈，烤盘最好垫一层油纸或者油布，也是为了保护烤盘哈，毕竟饼干是高油类，烘烤期间难免会有油哒！
-
最后一步
点击查看大图
入炉烘烤：烤箱中层，上下火加热，上火170度下火150度，烤20分钟
要注意时间和温度仅供参考，每台烤箱的实际温度都各不相同，烘烤期间建议时不时盯着烤箱看下时刻观察上色，也便于随时调整烘烤的设置！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-21
曲奇的相关分类
曲奇的相关推荐
-
#中秋香聚 美味更圆满#板栗烧鸡
295941人看过 -
原味曲奇
142252人看过 -
鸡汤
134966人看过 -
清炒菠菜
1952603人看过 -
纹路清晰的原味曲奇
113070人看过 -
青椒肉沫
79405人看过 -
黄油原味曲奇饼干
32651人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#板栗烧鸡
167968人看过 -
#我心中的冬日限定#清炒菠菜
164308人看过 -
原味曲奇-零失败配方
123490人看过 -
素炒蘑菇三样
232928人看过 -
鸡蛋炒胡萝卜丝
52969人看过
