韭黄鸡蛋馅饼
馅饼的做法有很多,今天这道小馅饼做法超级简单,完全不用揉面,几张春卷皮包上自己喜欢的馅料,放入锅中煎至两面焦黄酥脆即可,韭黄鸡蛋馅炒的时候加点小鲜侣,味道特别鲜美,咬一口,表皮酥脆,内馅鲜香,真的特别好吃!
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步骤1/11
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准备食材和工具:韭黄1把、鸡蛋3个、春卷皮、小鲜侣调味汁适量、植物油适量鹅妈妈钛晶锅
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韭黄洗净切小段,3个鸡蛋打入碗中,挤入适量小鲜侣调味汁打散;
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步骤3/11
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鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,加热至产生油纹,再调小火力等待一会儿,再倒入蛋液,炒成蛋花;
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倒入韭黄翻炒均匀,挤入适量小鲜侣调味汁;
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步骤5/11
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翻炒至食材熟透,出锅待用;
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步骤6/11
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取一张春卷皮,放上炒好的韭黄鸡蛋;
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步骤7/11
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上下向中间对折;
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步骤8/11
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左右向中间对折;
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步骤9/11
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鹅妈妈钛晶锅预热倒入少量植物油,放入包好的韭黄鸡蛋饼;
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步骤10/11
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煎至两面金黄后盛出;
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最后一步
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外皮酥香,内馅丰富,明天的早餐就做这一道吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-21
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