干锅土豆片，宝宝的最爱
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去饭店吃饭，点了一份干锅土豆片，儿子爱的不要不要。回来试了几次才找到方法。分享给你们
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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土豆切片，不要太薄，清洗干净。电饼档里加入油，加入土豆煎四五分钟，煎的稍微有点焦。盛出。
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最后一步
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锅里加少许油，加入葱蒜，爆香，少许豆瓣酱的红油，酱油生抽少许，白糖少许，食盐适量，胡椒粉适量，鸡精，耗油少许，均匀之后加土豆片，翻炒一分钟出锅。撒葱花装饰。能吃辣可以加辣椒。因为小孩吃没加辣椒。超级好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-21
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