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枣庄压桌硬菜～辣子鸡

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清青手作 亲子烘焙组

今天老公在家里做我们正宗枣庄辣子鸡，记录一下 辣子鸡是我们枣庄人最爱的菜！没有之一！是各种宴席必备的最后一道压桌菜！ 选用散养小公鸡，配上薄皮辣椒…鲜香辣爽！
食材清单 加入采购清单
散养小公鸡 1只
、
薄皮辣椒 20个
、
红尖椒 10个
、
酱油 适量
、
盐 适量
、
醋 少许
、
葱姜蒜 适量
、
土豆 一个
、
花椒 香叶 八角 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-21

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