水萝卜小咸菜
北方人喜欢喝粥,粥的最佳伴侣就是小咸菜,不管是早上 中午 晚上,只要有粥,小咸菜就是必不可少,今天这道小咸菜做法简单,口感清脆
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步骤1/8
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水萝卜洗净,切细条或者刨丝器刨丝都可以,我切的细条
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步骤2/8
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放入碗中,加盐拌匀
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步骤3/8
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腌制四小时以上,最好腌一夜
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步骤4/8
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攥干水分
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步骤5/8
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加辣椒粉和五香粉拌匀
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步骤6/8
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麻油一勺,拌匀即可
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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成品
五香粉或者十三香都可以
如果不想腌制过夜,要加倍腌制2-3小时即可
水萝卜是小个的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-21
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