蒜香烤鸡腿肉
自古逢秋悲寂寥, 我言秋日胜春朝。 晴空一鹤排云上, 便引诗情到碧霄。 自古文人墨客多将秋写的很悲凉,觉得秋日荒凉,萧瑟;刘禹锡笔下的秋却如春日般别有一番生机……
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步骤1/6
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将新鲜鸡腿肉剔骨用糖盐生抽料酒柠檬胡椒粉腌制1小时以上,且要冷藏其间需翻面。
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步骤2/6
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将安佳黄油隔水融化,把蒜切末放入黄油拌搅匀备用。
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步骤3/6
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取出鸡肉控干腌料汁,将烤盘均匀刷一层黄油再将黄油蒜末均匀涂刷在鸡肉上。
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步骤4/6
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烤箱200度预热5分钟,放入鸡肉烤25分钟,取出翻面将剩余腌料汁涂刷在鸡肉上,200度再烤50分钟即可食用。
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步骤5/6
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鲜香可口,滑嫩多汁的烤鸡腿出炉喽!已好似闻到香味儿了!
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最后一步
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这已是成品了,怎么样?好看才会更好吃哦!
此菜品最忌心急,因腌制过程较长点,烤箱温度适自家烤箱而定,万不可烤糊了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-21
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