火爆ins的【Lotus牛油果布朗尼】真的好吃!
众所周知,布朗尼的热量其实是很高的,但是它绵密、扎实、细腻的口感,实在是让人又爱又恨,这次选用了牛油果和苹果作为原料,尽可能的在不影响口感的情况下降低一些热量,一份8个,很适合茶余饭后和家人朋友一起分享~
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步骤1/9
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牛油果(1个)去核、苹果(100g)去皮切块、加入枫糖浆或蜂蜜(45g)、香草精(2.5g)、鸡蛋(2个)放入搅拌机,搅打均匀。(tips牛油果去核只要用刀切入核轻轻左右扭一下就好)
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步骤2/9
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把牛油果混合物倒在搅拌碗里
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步骤3/9
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筛入椰子粉或低粉(50g、无糖可可粉(40g)、盐(1g)、小苏打(2g)
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步骤4/9
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混合切拌到不见干粉即可
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步骤5/9
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烤盘铺上烘焙纸、把面糊倒入模具,用刮刀抹平表面。
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步骤6/9
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放上lotus饼干。
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步骤7/9
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入烤箱烤20分钟左右,到牙签插入能干净带出。
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步骤8/9
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彻底放凉后,切块即可
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最后一步
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尽情享用吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-21
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