五彩黑麦面包
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步骤1/12
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除黄油以外所有的食材放入面包桶
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步骤2/12
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面包机设定揉面模式 20分钟揉出粗膜
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步骤3/12
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加入提前室温软化的黄油
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步骤4/12
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继续揉面20分钟 揉出手套膜
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步骤5/12
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揉圆放入面包桶内开始第一次发酵
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步骤6/12
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发酵至两倍大取出排气分成12份
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步骤7/12
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依次揉圆 盖上保鲜膜开始醒发 时间为15分钟
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步骤8/12
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取6个面团放入烤盘中 压扁 开始第二次发酵
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步骤9/12
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发酵至两倍大
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步骤10/12
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中间放上蔬菜丁
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步骤11/12
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撒上马苏里奶酪
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最后一步
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放入烤箱中180℃烤20分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-21
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