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㊙️芝士红烧平鱼让你吃不够的做法

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㊙️芝士红烧平鱼让你吃不够

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平鱼营养丰富，含有丰富的蛋白质，此外，平鱼肉中还含有丰富的不饱和脂肪酸，以及丰富的微量元素硒和镁，中医认为平鱼具有补气益血、健胃、补充精力、强筋健骨的作用。今天做一款芝士红烧平鱼，美味健康。

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30~60分钟 | 配菜(中级)

味极鲜一勺

、

盐 6克

、

芝士两片

、

平鱼两条大的

、

葱姜蒜适量

、

茴香适量

、

糖 10克

、

花椒适量

、

八角适量

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备基本食材。
步骤2/7 点击查看大图
鱼用厨房纸擦干。
步骤3/7 点击查看大图
蘸满面粉。
步骤4/7 点击查看大图
葱姜蒜大料花椒蚝油生抽料酒糖放一起拌均，备用。
步骤5/7 点击查看大图
热锅黄油冒泡后放入平鱼小火煎至金黄。
步骤6/7 点击查看大图
倒入调制好的料，芝士条，倒入半碗水，盖盖子，中火炖。最后转大火收汁。
最后一步点击查看大图
叮叮叮芝士红烧平鱼就做好啦。撒点葱花摆盘。

小贴士

喜欢吃辣的可以放点辣椒～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-21

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