非油炸 芝士红薯球
用面包糠制作的，非油炸美食~
-
步骤1/14
点击查看大图
1、红薯切片上屉蒸熟，切薄一些，大约蒸15分钟就可以了，成熟标志就是用筷子戳一下红薯片中心，可以轻易的戳进去。
-
步骤2/14
点击查看大图
2、蒸好的红薯放到容器中，趁热用叉子压成红薯泥，放凉。准备好其他食材，奶酪可以是直接吃的软奶酪，切成小方块，也可以用马苏里拉芝士碎。
-
步骤3/14
点击查看大图
3、红薯放凉后，和糯米粉混合成团，制作这个食物，最好选择比较干的红薯。
-
步骤4/14
点击查看大图
4、加了大约20克的水，揉成光滑了软硬适中的面团。
-
步骤5/14
点击查看大图
5、用电子秤，称重，分成一个大约20克的小面团，或者直接搓成长条后等分成11份。
-
步骤6/14
点击查看大图
6、取一个面团，揉成圆形后，开窝放入奶酪块。收好口，在手心中搓圆。
-
步骤7/14
点击查看大图
7、蛋液打散，把做好的圆子放入蛋液中，全部沾上蛋液。
-
步骤8/14
点击查看大图
8、再放到面包糠中，滚一圈，团子全部都粘上面包糠。
-
步骤9/14
点击查看大图
9、所有的都这样制作，放到学厨棒棒糖模具中，共做了11个。
-
步骤10/14
点击查看大图
10、放到烤箱中，145-150度，22分钟。
-
步骤11/14
点击查看大图
11、出炉，插好棒棒糖杆，放置到晾网上，温食。
-
步骤12/14
点击查看大图
诱人的美味
-
步骤13/14
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
美味
1、红薯如果水分含量多，可以不要额外加水，只要面团达到软硬适中的状态。2、包入奶酪馅，不管是块状的，还是马苏里拉芝士碎，搓圆过程尽量让内部的奶酪和面团贴合。3、红薯根据自身甜度，决定是否加入适量的糖来调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-20
芝士红薯球的其他做法
芝士红薯球的相关分类
芝士红薯球的相关推荐
-
香甜酥脆的红薯饼
3256571人看过 -
#洗手作羹汤#红薯饼
7634586人看过 -
自制炸红薯丸子
1317357人看过 -
地瓜干
2615206人看过 -
炸红薯球
754456人看过 -
【豆沙红薯饼】
1802446人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11655975人看过 -
#美食新势力#烤红薯片
1165229人看过 -
香煎红薯饼
4661334人看过 -
红薯饼#换着花样吃早餐#
1179706人看过 -
奶香红薯蛋糕
412783人看过 -
#精品菜谱挑战赛#焗红薯
624784人看过
