胡萝卜香辣虾的做法

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胡萝卜香辣虾

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[一个人的生活]周末快结束了，做个菜准备下第二天的午饭

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

活虾 15只

、

胡萝卜 1根

、

线椒 1根

、

蒜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
虾洗净去虾线胡须，胡萝卜线椒蒜洗净备用
步骤2/8 点击查看大图
蒜拍碎切末，线椒切小段，胡萝卜切片
步骤3/8 点击查看大图
中火，油热，加蒜末爆香
步骤4/8 点击查看大图
放虾，加少量白糖调味，翻炒至虾变色
步骤5/8 点击查看大图
加胡萝卜，加料酒，生抽，十三香
步骤6/8 点击查看大图
翻炒一分钟左右，加线椒，加耗油
步骤7/8 点击查看大图
翻炒片刻，待线椒微变色加适量的盐，翻炒40秒左右
最后一步点击查看大图
装盘

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1.有条件的情况下，调味品加葱姜更好 2.喜欢吃有点汤的中间可根据个人口味加少量的水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-20

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