孜然杏鲍菇
这道菜是和同事学的,个人觉得适合做喝酒小菜
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步骤1/7
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将杏鲍菇切片
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步骤2/7
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焯水,凉水下锅,煮开
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步骤3/7
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捞出过凉水
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步骤4/7
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撰干水分,备用
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步骤5/7
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放适量油,八角,姜片,爆香
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步骤6/7
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倒入杏鲍菇炒焦黄,炒干点,火别太大
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最后一步
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最后撒上适量盐,鸡精,孜然,出锅。很好做。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-20
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