秋天里の南瓜饼
娃问：“妈妈，你会做南瓜饼吗？” 我说：“妈妈没做过，但可以尝试着做给你吃” 于是，让娃爸去买糯米粉来后就说做就做啦……✨
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步骤1/12
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南瓜切片放蒸板上锅隔水蒸熟
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步骤2/12
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蒸南瓜的时候可以准备砂糖和桂花蜜备用
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步骤3/12
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芝麻我用豆浆漏勺洗干净风干备用
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步骤4/12
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豆沙取出备用
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步骤5/12
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用筷子能轻易将南瓜戳成泥就可以了
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步骤6/12
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趁热放入有砂糖和桂花蜜的盆子里搅拌入味
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步骤7/12
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少量多次地放入糯米粉到南瓜泥里面搓成面饼状
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步骤8/12
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取糯米南瓜剂子捏成你想要的任意大小形状，球啊，饼啊都可以，开心就好（取一个剂子，手掌压平，放入适量豆沙，然后把豆沙包起来，搓成原数状，或者手掌再次压成饼装即可，小饼给小孩吃，大饼给大人吃，嘿嘿），然后将南瓜饼或球在芝麻上滚一滚，就沾满芝麻啦……
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步骤9/12
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油锅在热油后，关小火，放入饼开始炸，饼开始慢慢浮出油面的时候，调稍大一点的火苗，饼面会像青蛙肚子一样一张一鼓的，迅速翻转另一面煎炸，另一面开始鼓起来后迅速又转小火，鼓起来的时候可用锅铲压压肚子哦
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步骤10/12
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看，鼓鼓的，有点萌吧
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步骤11/12
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出锅啦……
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最后一步
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叠罗汉，吼吼……
1-没有桂花蜜的可忽略不计哈
2-不喜欢甜食的也可以不加砂糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-20
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