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猪肉莲藕饺子

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深圳扁扁

莲藕在我们日常生活中很常见的一种食物，有养胃滋阴，健脾益气养血的功效，是一种很好的食补佳品。在猪肉馅中加入莲藕，口感非常的好，清香爽口不油腻。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪肉 400克
、
莲藕 300克
、
蚝油 20克
、
鸡粉 10克
、
花生油 10克
、
盐 少许
、
生抽 15克
、
葱 30克
烹饪步骤
小贴士

莲藕如果擦丝再剁成末的话会出比较多水所以要稍微攥掉一点水再跟肉末混合。别挤太干，要适当留一点，不然口感不好。直接剁的就不需要，直接搅拌均匀就好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-20

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